寒い季節の風物詩！庄内で愛される「あじまん」の魅力とは
冬限定のおやつ「あじまん」って？
山形県を中心に東北地方で愛される冬季限定の和スイーツ「あじまん」。そのふわふわの生地とたっぷりの餡が、多くの人々を魅了しています。寒い季節になると、スーパーやショッピングセンターの駐車場に現れる「あじまん」の販売店。山形県を中心に東北地方で親しまれる大判焼き(今川焼き)のブランドです。外はふわふわ、そして中にはたっぷり詰まった餡やクリームが特徴で、庄内地方の冬には欠かせない存在となっています。
さらに、冬季限定の販売スタイルも相まって、「冬が来たらあじまんを食べる」という風習が根付いています。今回は、あじまんの歴史や季節限定あじまん、人気のたこ焼き「たこポン」、そしてメディア出演情報など、あじまんの魅力を余すところなくご紹介します。
あじまんの歴史とこだわり
「あじまん」は、1976年に山形県で誕生しました。冬季限定の商品として販売され、その美味しさから瞬く間に地域の定番スイーツとなりました。名前の由来は、「味が満ちる」という意味からきており、一口食べればその名の通りの満足感が広がります。当初は小さな屋台販売からスタートし、口コミで人気が広がり、今では東北・北陸・関東の一部にまで展開しています。
あじまんの特徴は、なんといってもその生地と餡。生地はふんわりと柔らかく、口当たりが良いのが特徴です。厳選された素材と独自の製法で、北海道産の小豆を使用したこしあんは、ほどよい甘さで何個でも食べたくなる味わいです。また、ふんわりとした生地は、職人の技術によって絶妙な焼き加減に仕上げられています。この絶妙なバランスが、多くの人々に愛される理由の一つです。
2月・3月限定の特別あじまん！
あじまんでは、毎年さまざまな限定フレーバーが登場し、多くのファンを楽しませています。今年の2月と3月には、社会貢献活動の一環として、特別なコラボあじまんが販売されます。これらの限定商品は数量限定での販売となるため、見つけた際はぜひお試しください。
2月限定：「振り込まん もっちりよもぎあじまん」
2月は、山形県警とタッグを組んだ特殊詐欺防止キャンペーンの一環として、「振り込まん もっちりよもぎあじまん」が登場。よもぎ風味の生地が特徴で、和の香り豊かな味わいを楽しめます。商品名には、「振り込め詐欺に引っかからないように」という願いが込められており、美味しく食べながら防犯意識を高められるユニークな取り組みです。
3月限定：「レモネードあじまん」
3月は、小児がん支援活動の一環として「レモネードあじまん」が販売されています。この商品は、小児がん経験をもつ県内の高校生が立ち上げた「山形Make Lemonadeプロジェクト」とのコラボ商品で、爽やかなレモン風味のあじまんが特徴です。売上金の一部は、山形大学医学部小児科へ寄付され、小児がんと闘う子どもたちの支援に役立てられます。
期間限定の特別なあじまんを味わいながら、社会貢献にもつながるこの取り組み。ぜひ、この機会に試してみてくださいね。
あじまんだけじゃない！たこ焼き「たこポン」も人気商品
実はあじまんでは、たこ焼き「たこポン」も人気の商品です。外はカリッと、中はトロッとした食感が特徴で、たこの旨味がしっかりと感じられます。ふわとろの生地に大ぶりのタコが入った「あじまんたこ焼き」は、冬のあったかメニューとして人気です。2024年には原材料高騰の影響を受け、価格が改定されましたが、それでも変わらぬ美味しさで多くのファンを魅了し続けています。おやつだけでなく、軽食としても満足度の高い一品です。
メディア出演情報とSNSでの発信
ケンミンショーにあじまん登場🙌
— 【公式】株式会社あじまん (@Ajiman_co) February 27, 2025
3/6(木)21:00〜
#ケンミンショー
#あじまん
#山形 https://t.co/hoCnLrbCjP
あじまんは、その地域密着型のビジネスモデルと美味しさから、多くのメディアで取り上げられています。特に、2025年3月6日(木)21:00〜放送の「秘密のケンミンSHOW極」では、山形県の冬の味覚として紹介される予定です。この放送を機に、さらに全国的な知名度が高まることでしょう。
また、あじまんは公式InstagramやX(旧Twitter)でも積極的に情報を発信しています。新商品の情報やキャンペーン、店舗情報など、最新の情報をチェックすることができます。フォローして、あじまんの最新情報をお見逃しなく。
庄内の冬には欠かせないソウルフード「あじまん」
庄内地方の冬の風物詩として、多くの人に愛され続ける「あじまん」。毎年登場する限定フレーバーや、たこ焼きの存在もあり、寒い季節には何度も足を運びたくなります。スーパーやショッピングセンターの駐車場で見かけたら、ぜひ立ち寄ってみてください。この冬、あじまんの温かいスイーツで心も体も温めてみてはいかがでしょうか。
今回紹介した店舗情報
店舗名：あじまん(販売場所は主にスーパーの駐車場など）
販売場所：公式HPでご確認ください
販売期間：毎年10月～3月頃(一部店舗で4月下旬まで営業)
営業時間：営業時間9:45〜17:30(お昼休憩12:45〜14:00)
公式サイト：あじまん公式サイト
公式Instagram
公式X
